ଶରୀରରେ ପ୍ରୋଟିନର କମିକୁ ଦୂର କରିବା ସହିତ ଓଜନ କମାଇବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ଏହି ୫ଟି ପରିବା

ଆଜି ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ସେହିପରି କିଛି ପାରିବ ବିଷୟରେ l

* ବ୍ରୋକଲି -ଆପଣ ଜାଣିଥିବେ ସମସ୍ତେ ବ୍ରୋକଲି ହେଉଛି ଗୋଟିଏ ଶୀତଦିନିଆ ପାରିବା l ଏହାକୁ ଯଦି ଆପଣ ଖାଉନାହାନ୍ତି ତେବେ ତୁରନ୍ତ ଖାଇବା ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତୁ l କାରଣ ଏହି ଶୀତଦିନିଆ ପରିବଟି ଆମ ଶରୀରକୁ ଭରପୁର ମାତ୍ରାରେ ଆଇରନ ସହିତ ପ୍ରୋଟିନ ଯୋଗାଇଥାଏ l ଆମ ଶରୀରର ସମସ୍ତ ପ୍ରକାରର ପୋଷାକ ତତ୍ଵକୁ ପୁରା କରିବା ପାଇଁ କିଛି ମାତ୍ରାରେ ବ୍ରୋକଲି ଖାଇବା ଆବଶ୍ୟକ l ଯେଉଁ ମାନେ ନିଜର ଓଜନ ପ୍ରତି ସଜାଗ ଅଟନ୍ତି ସେହି ଭଳି ବ୍ୟକ୍ତି ମାନେ ସାପ୍ତାହକୁ ଅତି କମରେ ତିନିଥର ବ୍ରୋକଲି ଖାଇବା ଉଚିତ l

* ଫୁଲକୋବି -ଶୀତଦିନେ ଆମେ ଏହି ପାରିବ ଟିକୁ ପ୍ରାୟତଃ ସବୁବେଳେ ବଜାରରେ ଦେଖିବାକୁ ପାଉ ଏବଂ ଫୁଲକୋବି ଆମ ସମସ୍ତଙ୍କ ପସନ୍ଦ ଯୋଗ୍ୟ ପାରିବ ଅଟେ l ଫୁଲ କୋବିରେ ପ୍ରୋଟିନ ,ପୋଟାସିୟମ ,ମ୍ୟାଗନେସିୟମ ,ଫାଇବର ଓ ଆଇରନ ଭାରି ହୋଇ ରହିଛି l ଏହି ପ୍ରତ୍ୱେକଟି ପୋଷାକ ତତ୍ୱ ଆମ ଶରୀର ପାଇଁ ନିତ୍ୟାନ୍ତ ଆବଶ୍ୟକ l ତେଣୁ ଥରେ ଭାବି ଦେଖନ୍ତୁ ଯଦି ଏହି ସବୁ ପୋଷାକ ତତ୍ୱ ଯୁକ୍ତ ଫୁଲ କୋବିକୁ ଆପଣ ଶୀତଦିନରେ ଖାଇବେ ତେବେ ଆପଣଙ୍କ ଶରୀର କେତେ ପ୍ରକାରର ପୋଷକତତ୍ୱ ପାଇବ l

* ପାଳଙ୍ଗ -ସବୁଜ ରଙ୍ଗର ପାଳଙ୍ଗ ଶାଗ ଶୀତଦିନେ ବଜାରରେ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ଦେଖିବାକୁ ମିଳେ l ପାଳଙ୍ଗରେ ପ୍ରୋଟିନ ବ୍ୟତୀତ ଆଇରନ ,ଫାଇବର ଓ ଭିଟାମିନ-ବି ରହିଥାଏ l ଏହି ପୋଷକତତ୍ୱ ଗୁଡିକ ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରକୁ ରକ୍ତ ହୀନତାରୁ ରକ୍ଷା କରିବା ସହିତ ପେଟକୁ ମଧ୍ୟ ସୁସ୍ଥ ରଖିଥାଏ l

* ମକା -ପାରିବ ମାନଙ୍କ ଭିତରେ ଆଉ ଗୋଟିଏ ଶସ୍ୟ ମଧ୍ୟ ଶୀତଦିନେ ଉତ୍ପାଦନ ହେବାର ଦେଖା ଯାଇଥାଏ l ମକା ଏପରି ଏକ ଶସ୍ୟ ଯେଉଁଥିରେ ପ୍ରୋଟିନ ,ଆଇରନ ,କ୍ୟାଲସିୟମ ଓ ଫାଇବର ଭାରି ହୋଇ ରହିଛି l ମକା ଓଜନ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ସହିତ ହାଡ଼କୁ ମଧ୍ୟ ମଝବୁତ କରେ l ଉତର ଭାରତର ଲୋକମାନେ ମକା ଅଟାରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ରୁଟି ଖାଇବା ପାଇଁ ଅଧିକ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି ,କାରଣ ଏଥିରେ ଫାଇବର ଥିବା ହେତୁ ପେଟକୁ ଭର୍ତି ରଖିବା ସହିତ ସୁସ୍ଥ ମଧ୍ୟ ରଖିଥାଏ l

* ଆଳୁ -ସମସ୍ତଙ୍କର ପ୍ରାୟ ଧାରଣା ରହିଛି ଆଳୁ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଓଜନ ବୃଦ୍ଧି ହୋଇଥାଏ ଓ ସେଥିରେ କେବଳ କାର୍ବୋ ହାଇଡ୍ରେଡ଼ ରହିଛି l କିନ୍ତୁ ଆପଣ ଜାଣିଲେ ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟ ହେବେଯେ ରନ୍ଧା ଯାଇଥିବା ଅଳୁରେ ପ୍ରୋଟିନ ,ପୋଟାସିୟମ ,ଭିଟାମିନ-ସି ଓ ଫାଇବର ଅଧିକ ମାତ୍ରାରେ ମିଳିଥାଏ l ଠାରେ ଏହି କାରଣରୁ ଭାବି ଦେଖନ୍ତୁ ଆଳୁ ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ କେତେ ଲାଭଦାୟକ l